Zweigelt Barrique

Jahrgang: 2011, Blauer Zweigelt

Weinbeschreibung:
Dunkles, dichtes, gedecktes Rubinrot, feine Eichenholzaromatik und hübsche Fruchtnoten nach Heidelbeeren, Maulbeeren und Schwarzkirschen, perfekt untermalt von präsenten Röstaromen. Am Gaumen seidiger Trinkfluss, zarte Grafitnote, kräftiger Tanninhintergrund, klingt schokoladig-beerenfruchtig aus.

Trinkzeitpunkt:
Ungetrübter Trinkgenuss jetzt und in den nächsten 10 bis 15 Jahren

Serviertemperatur:
16 – 18 °C

Speisenempfehlung:
Idealer Wein zu schwerem Bratgeflügel sowie zu kräftigen Wildgerichten; passt bestens zu Steaks, Rindsfilets und zu Wildpasteten. Darüber hinaus ist er ein willkommener Partner von Hartkäsen (Parmesan, Gouda, Bergkäse, etc.)

Traubensorte: Blauer Zweigelt
Qualität: Qualitätswein, trocken
Herkunft: Kremsleiten Tahlland
Bodenart Lössboden
Analyse: Alkohol: 13,9 %vol
Säure: 5,0 g/l
Restsüße: 1,2 g/l

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